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豆善

【JAS認証】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ウォッシュ

【JAS認証】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ウォッシュ

¥1,050
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100g単位です（数量1は100g、2は200g）

まるで濃厚なピーチティー

豆善で春先から取り扱っていたエチオピア チェルベサ ナチュラルの精選方法違いが
登場です！！
紅茶のような上品で華やかなフレーバーと、熟した桃のような果実感がたまりません…。
しっかりとしたボディ感も相まって、さながら濃厚なピーチティーのような印象を受けました。
また角の取れたまろやかな酸とどっしりした甘味、鼻の奥に抜けていくスパイシーなニュアンスが味わいに複雑性を持たせてくれ、完璧なバランスを生み出しています…！！

深く焙煎した際もこのバランスは健在で、調和の取れた立体的なフレーバーを楽しむ事ができました。
ナチュラルのチェルベサ同様、どの焙煎度でも美味しいオールラウンダーの優等生なので精選方法による味わいの比較も併せてお楽しみください。

 

豆 詳細

エリア： ゲディオ県ゲデブエリア チェルベサ村

精選方法： ウォッシュド

品種： 在来種

標高： 1,950m-2,200m

 

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