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豆善

インドネシア マンデリン ビンタンリマ

インドネシア マンデリン ビンタンリマ

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唯一無二の特殊フレーバー、エスニックアーシー!

インドネシアのスマトラ島では『スマトラ式』という伝統的な精選方法が用いられています。 この精選方法により大地や森、ハーブを連想させるエキゾチックなフレーバーが生まれます。

エスニックアーシーと呼ばれるこのフレーバーは昔からコーヒー好きの中でもファンが多く、 いまだに多くの人を魅了しています。

大地のような力強さと森のグラッシーさをしっかり感じられ、ハーブやスパイスにも似た複雑な味を楽しめます。 特有の柑橘(オレンジ・グレープフルーツ)やトロピカルを感も備えており、マウスフィールはとてもミルキーです。

また果物のフレーバーから徐々にカラメルのような甘味に変化していく過程を味わってみてください。

豆 詳細

農園名: スマトラ島北部リントン ニフタ 

精選方法:スマトラ式

品種:ティピカ

標高:1400m-1500m

 

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