ケニア　ギチツAA

ケニア ギチツ地方から、フルーティーでエキゾチックなお豆が届きました！

ギチツは現地キクユ語で「大きな森」に由来する言葉で、

その名の通り豊かな森を有した土地が広がっています。

ジューシーな果実感と、粘性を感じる厚みのある口当たりが印象的です。

オレンジを思わせる明るい酸に、ジャスミンの華やかな香りが重なり、

イエローピーチやストーンフルーツの熟した果実感が広がります。

カップ全体の印象は非常に力強く、フルーティーでありながらエキゾチックさも感じられる、複雑で奥行きのある味わい。ブラウンシュガーのようなコクのある甘さが後半まで続き、ジューシーで丸みのあるマウスフィールが心地よい印象を残します。

おすすめの焙煎度はライトローストですが、焙煎度による表情の変化も大きく、

中深煎りではラズベリーやブラックカラントを思わせるフレーバーも感じられました。

フレーバーの立体感と心地よい余韻をぜひお楽しみください。