
渾身の一杯を追い求めて
豆善は東京都世田谷区発のコーヒー豆専門店です。世界各国から厳選したコーヒー豆を常時30種類以上揃えて、お客様お一人お一人の「お好きな味探しの旅」をお手伝いしています。
豆善が目指すのは
"コーヒーコンシェルジュ"
美味しいコーヒーは
人の幸福度を上げるものです。
ただ、難しいもので
コーヒーの味の感じ方は
人によって実に様々で、
品質の「良いコーヒー」と
「美味しいコーヒー」は決して
一致するとは限りません。
一方で、品質の「悪いコーヒー」が
「美味しいコーヒー」になることも
まずありません。
私たち豆善は、
品質の「良いコーヒー」を扱うのは
もちろんですが、お客さまお一人お一人の
お好みに合うコーヒーを
提供できるようにするため、
専門知識をもとに
「コーヒーコンシェルジュ」として
ご案内をして参ります。
お客さまお一人お一人にとっての
史上最高の一杯を一緒に見つけていけたら
こんなに嬉しいことはありません。

店舗紹介
駒沢本店
豆善の「味づくり」の根幹を担うのが駒沢本店です。30種類以上のコーヒー豆・ドリップパックやギフトなどを販売しております。
所在地:東京都世田谷区駒沢2-2-1フェリーチェ駒沢1F(駒沢大学駅 徒歩1分)
TEL :050-3095-5691

上野毛店
2024年9月27日オープンとなった新店舗です。店内は8席ほどのイートインスペースを確保しております。
また、「工房」を併設しており、ドリップパックの製造体制を整えております。
所在地:東京都世田谷区上野毛1-25-10秀明荘1F(上野毛駅 徒歩1分)
TEL :050-3107-2241

ご注文を受けてから焙煎
コーヒーのお好みは人それぞれ。
そのため、豆善では
最高の状態でお飲みいただくために、
注文焙煎をお受けすることとしております。
お好みをスタッフにお伝えいただけましたら、ベストなご提案をさせていただきます。
また、お急ぎの方には、すぐにお持ち帰りいただけるコーヒー豆やドリップバッグなども多数ご用意しております。
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ドリップパック コレクション
豆善ではドリップパックを一つ一つ手作りで製造しています。最高峰のスペシャリティコーヒーをご自宅で、よりお手軽に試したい方に最適です。
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ブレンドコレクション
豆善のブレンドはお値段以上!! なぜお値段以上と言い切れるのか、少しお伝えさせてください。 実は豆善のブレンド、並々ならぬ思いで店長が試行錯誤しながら配合を決めています。 あまり大きな声では言えませんが、多くのコーヒー屋さんではブレンドの配合を決める際に、原価の安い豆をミックスすることで、他のシングルオリジンのコーヒーよりも価格を下げて提供するケースが多いという業界事情があります。 一方で豆善では、ブレンドこそお店の「顔」ということで、一切妥協せずクオリティ重視の配合を追求してきました。 いったい店長が何度テストしたことか、科学の実験のように抽出し続け・・・笑 最終的に文字通り、良い豆 x 良い豆 のブレンドで、自信を持って出せる味に仕上がりました(その結果、超ハイクオリティな豆なので実は原価も高い!!泣 ですが喜んでもらうことが第一なので気にしないと皆で心に言い聞かせています笑)。 つまり、何をお伝えしたかったかというと、豆善のブレンド・・・これまでの研究が詰まった自信作ですので、多くの皆様に飲んでほしいな〜ということです。 ブレンドの新作も続々登場していますので、ぜひお試しくださいませ!
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デカフェコレクション
豆善のデカフェはセット1種類、単品2種類の展開となります。
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浅煎り- Light -
爽やかな酸味と優しい甘さが特徴。 後味は軽やかでスッキリとした飲み心地。 Recommend for □フルーティな味わいを楽しみたい □スッキリとした後味が好き □産地や品種ごとの違いを楽しみたい
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中煎り- Medium -
香ばしい甘い香りと、 酸味と苦味のバランスが絶妙な味わい。 どなたにも飲みやすいオールマイティなロースト。 Recommend for □バランスの良い風味を求める □酸味が強すぎないコーヒーが好き □ブラックでもミルクを入れても楽しめるコーヒーを探している
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深煎り- Dark -
濃厚で力強い香ばしさ。 キレのある苦味が特徴で、 満足感のあるしっかりした味わい。 Recommend for □苦味やコクの強いコーヒーが好き □エスプレッソやカフェオレが好き □後味の余韻をじっくり楽しみたい