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豆善

メキシコ チアパス フィンカ ドンラファ ゲイシャ アナエロビック ナチュラル

メキシコ チアパス フィンカ ドンラファ ゲイシャ アナエロビック ナチュラル

通常価格 ¥1,900
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100g単位です(数量1は100g、2は200g)

コーヒーでアハ体験を

中米メキシコより高級品種【ゲイシャ種】のアナエロビックナチュラル製法が登場です!
淹れたての高温度帯ではマンゴー、オレンジ、バナナとジューシーなトロピカルフレーバーをこれでもか!とたくさん感じられました。

少しずつ冷めてくるにつれ白桃のような優しい甘さと、
カシスを思わせる深みのあるコクとフルーツフレーバーが顔を覗かせます。
徐々に温度が下がっていくとフルーツフレーバーが、アルコール感のあるものに変化していきます。
赤ワインのような芳醇なワイニーフレーバーと相まって、さながらコーヒーカクテルのような印象に。
その後完全に冷めきるとお酒でも垂らされたかと思うレベルでラム酒に変身します…。笑
アハ体験のように少しずつ変化するフレーバーと、高・低温度帯で二重人格のようにガラッとキャラクターの変わるユニークなコーヒーをぜひお試しください。


豆 詳細

エリア: チアパス州ラス・マルガリータス サン・ラファエル

精選方法: アナエロビックナチュラル

品種: ゲイシャ

標高: 1,250m-1,400m

 

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