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豆善

コスタリカ FJOサルチ農園 ホワイトハニー

コスタリカ FJOサルチ農園 ホワイトハニー

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100g単位です(数量1は100g、2は200g)

焼き菓子を思わせる甘く香ばしいフレーバ

ブラックハニーの正反対に位置する「ホワイトハニー」が登場です!!!
ミューシレージ(粘液質)を限りなく除去して乾燥させているホワイトハニープロセスは、
すっきり、さっぱりの飲みやすさと焼き菓子のような軽やかで香ばしい味わいが特徴です。
リンゴ酸系(マリック)の酸味と、レモンピールを思わせるほろ苦さの中にある甘さが印象的。
ビスケットやクッキーのような甘く香ばしいフレーバーが共存しており、
一口飲んだ瞬間に爽やかな香味が一気に鼻を抜けていきます!!!
また深くローストした際も甘さがグッと引き立ち、ソフトな口当たりですが甘味がしっかりしているためフラットな印象にならないのも魅力的。
今まで飲んだ「ホワイトハニー」で間違いなく1番好みだったのでぜひお試しください!

豆 詳細

農園名: アラフエラ州サルチ

精選方法:ホワイトハニー

品種:カトゥーラ・カトゥアイ・ビジャサルチ

標高:1000m-1400m

 

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